اثرات قابل توجه قند بر روی پوسیدگی دندان
بسیاری از مردم باور ندارند اما اثرات مضر مصرف مواد قندی همان قدر برای دندان بد است که باعث چاقی، دیابت نوع دو و بیماری های قلبی میگردد.
همه مواد غذایی که یک فرد استفاده می کند از تمام جنبه ها برای سلامتی دندان مهم است این مسئله بسیار مهم بر اساس میزان نوشیدنی های قند داری است که این روزها کودکان استفاده می کنند.
پوسیدگی دندان به دلیل وجود اسیدی است که وقتی شکر و باکتری های دهانی ترکیب شوند بوجود می آید.
مطالعات انجام شده توسط سازمان سلامت جهانی who نیز این ارتباط بین مصرف شکر وهجوم حفره های پوسیدگی در دندان را تایید می کند.
خطر پوسیدگی زمانی کاهش می یابد که میزان مصرف مواد قندی کمتر از 10% مصرف کالری باشد.
برای این موضوع راه های مناسبی توصییه شده و یک مورد این است که ترجیحا بیش از5% کل انرژی بدن از مواد قندی تامین نشود.
در واقع یکی از اهداف کلیدی کاهش مواد قندی در غذاها و نوشیدنی های مورد استفاده است.